世間にはカレーやラーメンなどの激辛メニューは沢山ありますが、皆さんは得意でしょうか？^^
新商品が出るとついつい挑戦したくなりますが、なにやら京都では、”キャロライナリーパーラーメン”なる激辛ラーメンが話題を呼んでいるそうです。
3月12日放送のフジテレビ系「有吉のザツガクルーズ」でも紹介されるようですが、今回はこの聞き慣れない名前のラーメンの正体や、このラーメンを提供する珉珉 ・向日町店（みんみん・むこうまちてん）について、ご紹介したいと思います。
目次
キャロライナ・リーパー・ラーメンとは？ 激カラの唐辛子!? 味は？
それではまずは、キャロライナ・リーパー・ラーメンとは一体どんなラーメンなの？という事についてですが、新メニューのようなので、ネット上にも詳しい情報は載っていませんでしたが、どうやらキャロライナ・リーパーという激辛の唐辛子を使ったラーメンとなっているようです。
— ねたろう (@cQxPGoKcnpEOn4Y) February 9, 2020
しかしただの唐辛子入りラーメンと侮ることなかれ、実はこのキャロライナ・リーパーという唐辛子は、ギネス世界記録で、世界で最も辛い唐辛子に認定されている唐辛子なんだそうです！
キャロライナリーパーの実 pic.twitter.com/5sLFWsjEwn
— ねたろう (@cQxPGoKcnpEOn4Y) February 9, 2020
その辛さを言葉で表現すると、ハバネロの5倍の辛さと言われ、また唐辛子の辛さを測る単位であるスコヴィル値が約300万スコヴィルなんだそうで、これは世界で2番目に辛いとされる唐辛子・トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーのおよそ2倍に及ぶ数値なんだそうです><
また防護服なしでは調理出来ないほどとも言われ、このラーメンを提供する珉珉・向日町店では防毒マスクを着用して調理されているようです^^;
その味や辛さについては、「有吉のザツガクルーズ」の放送で、詳しく紹介される事と思います！
キャロライナ・リーパーを使った「死神チャーハン」も大人気!?
キャロライナ・リーパー・ラーメンについては、残念ながらまだ詳細情報は分かりませんが、珉珉・向日町店では2016年の12月から、同じキャロライナ・リーパーを使用した「死神チャーハン」が登場したようです。
— ねたろう (@cQxPGoKcnpEOn4Y) February 9, 2020
このチャーハンの詳細ですが、なんでも世界一辛い唐辛子である「キャロライナリーパーの実」をチャーハンに入れ、軽く炒めた後に、タバスコの500倍辛いデスソースを加えて良く絡ませるんだそうです。
そうして完成したチャーハンは、湯気だけでもむせ返るほどの刺激だそうで、口にすると舌が針に刺されたかのような痛みを感じるんだそうです><
しかし、辛いものが好きなお客さんからは好評のようで、お店としては売り上げも増えたそうです^^;
さらにこのお店には「DEATHチャーハン」、「生殺しチャーハン」などなど恐ろしいネーミングのメニューがズラリと並んでおり、激辛メニュー好きの方にとっては、堪らない名店となっているようです♪
珉珉 向日町店（みんみん むこうまちてん）のメニューや評価
そんな激辛メニューを豊富に取り揃えた珉珉・向日町店ですが、そのメニューや口コミ・評判などをご紹介したいと思います。
— ねたろう (@cQxPGoKcnpEOn4Y) February 9, 2020
＜おすすめメニュー＞
- 焼き飯･･･570円（多数バリエーション有り）
- 五目焼きそば･･･670円（多数バリエーション有り）
- 天津飯･･･670円
- 中華どんぶり･･･670円
- 牛肉玉子めし･･･720円
- しょうゆラーメン･･･581円（多数バリエーション有り）
- あんかけそば･･･670円
- 五目ラーメン･･･670円
- ちゃんぽん･･･670円
- 八宝菜･･･770円
- 酢豚･･･770円
- エビチリ･･･770円
などなど、他にも多数の中華メニュー有り。
＜激辛メニュー＞
- 激辛中華丼
- 激辛チャーハン
- 激辛みそラーメン
- 激辛エビチリ
- ごま辛まぜ麺
- 生ジョロキアチャーハン
- DEATHチャーハン
- 生殺しチャーハン
などなど。
＊価格は全て税込み、2017年3月11日調査時点のものです。詳細はこちらの珉珉・向日町店ホームページをご確認ください。
口コミ
こちらのお店は、テレビの取材などでガスマスクを装着して調理している画像がでてきますが、その辛さに挑戦するには３辛レベルをクリアーする必要があるそうです。
そのため、今回は３辛の激辛チャーハンをいただきました。
辛さのレベルは『CoCo壱』の１０辛よりはるかに辛く、もしCoCo壱に存在すれば２０辛を超える感じです。
ここまで辛い食べ物は、『大沢食堂』の極辛カレー、『 蒙古タンメン中本 』の北極ラーメンと肩を並べる辛さです。
・激辛エビチリ
・激辛スパイシーポテト
・激辛チャーハン頼んだのは以上の3皿。
食べてみると、レベル1でも十分な辛さ！中本の北極は余裕で食べられるくらいの私ですが、美味しいかつ辛いものを求めるんだったら、レベル1が程よいのではないかと。
程よいといっても上記の通り十分辛いので、辛いのが苦手な人はまず無理でしょう。
注文したのは激辛炒飯のLv3。それ以上の辛さは最初は食べさせてくれないorz
一口目、普通に美味い。二口目難無く食べ切るところで辛味が分かり、三口目で激辛特有の久々のしゃっくりが出始める。
四，五，六口と食べて慣れてきたらしゃっくりの方は止まったが汗が出始めた。
メニューの中から大好きな麻婆豆腐を選びました。
しかし麻婆豆腐丼だったので、お店の方にわがままを言って、麻婆豆腐麺にしてもらいました！辛さはレベル１，２，３と順番に辛くなっていくのですが、一緒に行った主人とシェアするのでレベル２に。
主人は激辛チャーハン辛さレベル１を注文。
麻婆豆腐麺は、辛いだけではなく旨味があり、麻婆豆腐のとろみと麺がからみ美味しい！！
私は辛さがもう少し欲しかったです。今度はレベル３を注文したいです。
頼んだのは、中華丼で辛さの【レベル５】にしました。
よく分かりませんけど、デスソースの辛さでした。
普通の辛い物好きの方では、食べるのは危険です。
ちょっと、もったいないかもしれませんけど、【レベル１】から食べて行った方がいいです。お店の方も気さくで、とてもいい感じでした。
引用：食べログ
珉珉 向日町店（みんみん むこうまちてん）の地図・アクセス情報
という事で、キャロライナリーパーラーメンについてや、珉珉・向日町店のメニュー・口コミなどをご紹介させていただきました^^
最後に、店舗情報やアクセス情報などを掲載しておきたいと思います。
珉珉・向日町店（みんみん・むこうまちてん）
住所 京都府向日市寺戸町小佃19
TEL 075-932-9320
営業時間 11：00～21：00(途中休憩なし)
定休日 木曜日[木祝は営業]
ドリンク 日本酒あり、焼酎あり
駐車場 有り
交通手段 阪急京都線 東向日駅すぐ、東向日駅から35m
辛いものがお好きな方や挑戦してみたい方、観光でお近くに行かれた方などは、是非立ち寄られてみてはいかがでしょうか？
きっと他ではなかなか出来ない、貴重な体験になる事と思います^^